Стресот е неизбежна реалност во денешниот динамичен живот. И за штетата од тоа се зборува сè повеќе и повеќе. Знаеме дека кога слободните радикали ги напаѓаат клетките во нашето тело, тоа доведува до оксидативен стрес. И бидејќи сме изложени на токсини, загадување на воздухот, пестициди и сончева светлина во нашиот секојдневен живот, производството на слободни радикали во нашето тело се зголемува.
Ова не е добра вест за нашето здравје. И дефинитивно не звучи посмирувачки кога на факторите на животната средина додаваме лоши навики како што се пушење, конзумирање алкохол, недостаток на сон, неправилна и неурамнотежена исхрана.
Во комбинација, факторите на кои можеме и оние на кои не можеме да влијаеме може да доведат до зголемено формирање на слободни радикали во нашето тело. И кога не се под контрола, тие можат да ги оштетат нашите клетки и ДНК. Како резултат на тоа, долготрајниот оксидативен стрес може да доведе до хронично воспаление и болест.
За среќа, со промените кои можеме да ги воведеме во нашиот начин на живот, вклучувајќи ја и исхраната, постои начин да се спротивставиме на оксидативниот стрес. Еден начин е да се потпира на повеќе антиоксидативна храна. Меѓу нив се и едни од највкусните овошја. Еве шест од нив.
Боровинки
Покрај антиоксидантите, боровинките се богати со фитохемикалии како антоцијанини, флавоноиди, фенолни киселини и стилбени, кои во комбинација обезбедуваат одлична заштита за нашето здравје. Поточно, антоцијанините, кои се моќни антиинфламаторни соединенија, се наоѓаат во лушпата на боровинките и поради нив се должи нивната богата сина боја.
Во комбинација со други корисни соединенија, овие мали овошја ни помагаат да го заштитиме нашиот мозок, како и да се заштитиме од воспаление, кардиоваскуларни болести, дијабетес тип 2, па дури и рак.
Нар
Семињата од нар се полни со вкус и антиоксиданти. Покрај тоа, тие исто така имаат антиинфламаторни својства, а нивната конзумација е поврзана со помала веројатност за развој на хронични состојби како што се дебелина, Алцхајмерова болест, дијабетес, кардиоваскуларни болести и некои видови на рак.
Овие здравствени придобивки од нарот главно се должат на антиоксидантот пуникалагин.
Цреши
Иако кисели, вишните содржат широк спектар на соединенија кои се корисни за нашето целокупно здравје. Тие имаат антиинфламаторни својства кога се консумираат редовно и затоа делуваат подобро за спречување на воспаление пред да се појави.
Заедно со ова, вишните исто така можат да ни помогнат да спиеме подобро. Тие се поврзани со повисоки нивоа на мелатонин, помалку воспаление и подобрен квалитет на спиењето. Благодарение на комбинацијата на полифеноли, мелатонин, каротеноиди и витамини Е и Ц, овие плодови го поддржуваат закрепнувањето на мускулите.
Капини
Капините се богати со растителни соединенија, вклучувајќи витамини А и Ц, каротеноиди, стероли, терпеноиди и фенолни соединенија, од кои сите се особено корисни за здравјето.
Тие исто така содржат антиоксиданти, како антоцијанини и терпеноиди. И тие се важни бидејќи можат да го блокираат ослободувањето на проинфламаторни молекули поврзани со одредени здравствени состојби.
Гоџи бобинки
Слични по вкус на брусниците, гоџи беринките ја должат својата светла боја на каротеноидите. Меѓу нив, во најголема количина е зеаксантинот – моќен антиоксидант кој е клуч за добра визија.
Покрај тоа, овие овошја можат да помогнат во намалување на шеќерот во крвта, подобрување на нивото на холестерол, зајакнување на имунолошкиот систем и долговечност.
Малини
Друг вид на вкусни бобинки кои го штитат нашето здравје се малините. Тие се полни со антиоксиданти, вклучувајќи антоцијанини, елагитанини и витамин Ц, кои, во комбинација со други растителни соединенија, дополнително ги подобруваат здравствените придобивки.
И последно, но не и помалку важно, соединенијата во малините помагаат во борбата против оксидативниот стрес и воспалението, што може да доведе до развој на рак и други болести.
