Кога зборуваме за ореви воопшто, нивните здравствени придобивки секогаш се нагласени пред сè. Тие се богати со здрави масти и други супстанции кои ни се потребни, а нивниот состав варира во зависност од нивниот вид. И факт е дека постојат некои кои се покорисни од другите. И сега фокусот е на бадемите, кои се достапни и сакани од многумина. Излегува дека има причина. И тоа не е само поради нивниот вкус.
Според една нова студија од страна на тим на научници објавена во Scientific Reports, дневната конзумација на 60 грама бадеми ги штити клетките во нашето тело од оксидативен стрес и на тој начин се спротивставува на нивното стареење.
Оксидативниот стрес е присутен кога постои нерамнотежа помеѓу слободните радикали и антиоксидантите. Но кога ќе добиеме доволно голема количина од второто, работите повторно се во наша корист. И на овој начин го намалуваме ризикот од различни болести како што се хипертензија, дијабетес тип 2, ревматоиден артритис, Алцхајмерова болест, па дури и рак. Некои од нив се директно поврзани со стареењето.
Бадемите се погодни за ужина
Различни студии покажаа дека со одредена храна можеме да се спротивставиме на оксидативниот стрес. Меѓу нив се зелен листен зеленчук, агруми и бобинки, како и некои ореви. И сега тоа е важна корист во оваа насока од редовното консумирање на бадеми, кои не само што го подобруваат оксидативното здравје, туку и можат да го продолжат нашиот живот.
За да дојдат до овие заклучоци, научниците следеле 424 учесници во период од 24 недели. Некои од нив се целосно здрави, други имаат висок крвен притисок и холестерол, а трети имаат лоши навики кои можат да ги предизвикаат. Сите тие консумираат од 5 до 168 грама бадеми дневно во период од еден до шест месеци.
Бадемите се богати со моќни антиоксиданти
На крајот на периодот било откриено дека оние кои јаделе 60 или повеќе грама бадеми дневно биле во можност значително да ги намалат вредностите на одредени маркери кои укажуваат на клеточно оштетување – како што се малондијалдехид (MDA) и 8-хидрокси-2′-дезоксигванозин (8-OHdG). Тие исто така имале подобрена антиоксидативна заштита и мало, но важно намалување на мочната киселина, што исто така се смета за знак на оксидативен стрес.
Се смета дека овие резултати се базираат на витаминот Е и полифенолите кои се содржат во бадемите, познати како моќни антиоксиданти. Сепак, исто така е појаснето дека во прилог на овие корисни супстанции, оревите исто така имаат значителна количина на калории – во прашањата, 60 грама се околу 350.
Затоа е добро да не претерувате и да ги земате како дел од балансирана и здрава исхрана – по можност наутро или како ужина, наместо поштетни алтернативи.
