дома Живот Зошто црната рибизла е забранета во САД речиси 100 години

Зошто црната рибизла е забранета во САД речиси 100 години

Црната рибизла (Ribes nigrum) е мало темно виолетово овошје богато со витамин Ц. Во Европа, а особено во Велика Британија, таа е популарна и сурова и во слатка форма – од џемови до ликери и сирупи. Неговиот силен, полн вкус е тешко да се меша, што го прави омилена состојка за десерти и пијалоци. Сепак, колку и чудно да изгледа, ова овошје е многу непопуларно во САД дури и денес, а главната причина е тоа што е забрането да се сади таму веќе 100 години.

Кон крајот на XIX век, црната рибизла била доста популарна меѓу американските земјоделци, особено во државата Њујорк. Речиси 3.000 хектари биле посветени за одгледување на овошјето, заедно со белата рибизла и къпините.

Но се јавува проблем: габа која ги напаѓа белите борови, кои се главниот извор на дрва. Излегува дека за да може габата да се прошири на боровите, таа исто така треба да помине низ грмушките на рибизлите за да го заврши својот животен циклус. Ова предизвикува аларм кај шумарската индустрија.

Слика 730173

Како резултат на тоа, владата на САД го забранила одгледувањето на црна рибизла на почетокот на XX век. Забраната станала национална политика и траела со децении, иако до средината на векот веќе биле развиени отпорни сорти.

Во државата Њујорк, забраната беше укината дури во 2003 година, благодарение на напорите на Грег Квин. По консултациите со научниците од Универзитетот Корнел и докажувајќи дека рибизлите сега можат да се одгледуваат безбедно, Куин започнал да лобира за укинување на забраната и патувал низ Европа за да научи повеќе за традициите за одгледување.

Слика 730175

Денес, преку нејзиниот бренд CurrantC, Квин произведува производи со црна рибизла, иако повеќето Американци сè уште не можат да го препознаат вкусот на ова толку корисно и вкусно овошје. Според истражувачите, помалку од 0,1% од населението на САД некогаш пробало рибизли.

ПредходнаНепријатното прашање кралицата Мери јавно му го поставила на кралот Фридрих
СледнаiPhone 17 доаѓа многу скоро – кога Apple ќе ги претстави своите нови производи и што да очекува од настанот