Џереми Кларксон, познатиот ТВ водител и ѕвезда на шоуто Фармата на Кларксон, призна дека сè уште е измачуван од необјаснив проблем во водењето на свој сопствен паб, и покрај фактот дека поголемиот дел од бизнисот на The Farmer’s Dog сега конечно се одвива според планот.
Кларксон го отвори пабот минатата година и ги опиша првите недели како “целосен хаос”. Поради големиот интерес на посетителите, пред вратите се протегаа редови додека гостите чекаа можност да стигнат до барот. Во серијата Фармата на Кларксон, гледачите можеа да ги видат тешкотиите со кои се соочил при отворањето на ресторан – од градежни проблеми до обидот да се заврши сè пред објектот да биде подготвен.
Дополнителни тешкотии биле донесени од неговата одлука да понуди само јадења подготвени од состојки произведени во Обединетото Кралство. Таквата политика, вели тој, го направи менито поскапо, но тој сè уште верува дека е вредно да се поддржат домашните производители и британското земјоделство.
Состојба во машкиот тоалет
Но и покрај сè што научил во неговата прва година во водењето на пабот, има едно нешто што сеуште го збунува – состојбата на машкиот тоалет.
Во едно неодамнешно видео, Кларксон откри дека бил најмногу фрустриран од однесувањето на некои од гостите. “Она што ме збунува најмногу е, извинете за изразот, дека луѓето одат до тоалет, седат на тоалетната чинија – и некако пропуштаат. Не можам да разберам како успеваат да го направат тоа”, рече тој со смеа, но исто така и со допир на очај. Тој додаде дека, поради законските ограничувања, не му е дозволено да инсталира безбедносни камери во кабините, па веројатно никогаш нема да знае кој го прави тоа.
Имав инциденти во минатото
Кларксон зборувал за слични инциденти и претходно, наведувајќи дека “ништо не можеше да го подготви за ужасот на она што го пронашол во Кучето на фармерот”, опишувајќи ја сцената како “хаос кој не може да се реши со обична опрема за чистење”. Тој дури морал да ангажира тим на експерти за да го поправи тоалетот по еден од овие случаи.
И покрај сè, Кларксон останува оптимист. Тој сè уште верува во неговиот концепт и верува дека гостите уживаат во неговиот паб знаејќи дека јадат локално произведена храна.
“Мислам дека ние во The Farmer’s Dog сме на вистинскиот пат со идејата не само да нудиме британско пиво, туку и храна одгледувана или произведена од нашите фармери. Луѓето го ценат тоа – тие знаат дека сè што јадат се одгледува овде, а не е доставено со авион”, рече Кларксон.
