Во последниве денови, сонцето беше повеликодушно кон нас, но утринските и вечерните вечери се мрачни и постудени и ние сакаме или да одиме дома побрзо или воопшто да не излеземе. И друштвото во удобните часови кои ги поминуваме дома често е чаша топол пијалок кој не загрева внатрешно и надворешно и ни носи доза на расположение.
Веројатно прво помислуваме на чај или топло чоколадо, и ако сме уморени од нив, еве 4 идеи за разновидност на есенските и зимските денови кои претстојат.
Чај Лате
Чај со млеко може да ни звучи како необична комбинација, особено ако не зборуваме за црн чај и британските традиции. Но тие можат да станат одличен пијалок за студените денови, кој исто така е лесен за подготовка.
Ни треба чајна кесичка или лажичка листови чај, кои ги вариме во чаша топла, но не врела вода. Засладете по ваш вкус со мед или некој засладувач. Потоа додадете млеко – кравјо млеко или орев. За поспектакуларен резултат, можеме да го пениме млекото.
Греяно јаболково сок
Уште една вкусна и овошна понуда во студените денови. Ни треба 1 литар природен сок од јаболко, 1 цимет, неколку ленти портокалова кора и малку ѓумбир по ваш избор. Ставаме сè во длабок сад и крпиме на слаб огън околу 15 минути. Процедваме пред сервирање, а потоа додаваме повеќе цимет во чашата.
Јајце-пунч
Уште еден не толку традиционален пијалок за нашата земја кој вреди да се проба. Ни требаат 1 литар млеко, 5 јајца, 50 г кафеав шеќер или мед, 1 ванила и цимет по вкус. Го ставаме млекото, јајцата, шеќерот и ванилата во тенџерето. Мешајте ги и оставете на слаб огън без вриење додека не се згусне доволно. Можеме да служиме и топло и ладно.
“Зимски куп”
Овој пијалок е погоден и за студената зима и претходните есенски денови. Првиот чекор е да се подготви чаша црн чај, а добро е да се биде посилен. Истурете го во тенджера заедно со 750 мл сок од нар.
На нив додаваме цимет, 1 портокал, 1 лимон и 1 лимон, исечени на парчиња. Доведете до врие, потоа намалете и гответе на среден огън околу 10 минути, така што сите состојки го ослободуваат својот вкус. Потоа додаваме шеќерен сируп додека не стане доволно сладок за нашиот вкус и го сервираме уште топол, објаснува BBC Food.
