Четвртото издание на еден од најголемите саеми за вино и гастрономија во Европа ќе се одржи од 22 до 25 ноември на Белградскиот саем
Белград повторно станува светска престолнина на виното и гастрономијата! Од 22 до 25 ноември, четвртото издание на настанот „Винска визија од Отворен Балкан“ ќе се одржи под куполите на Белградскиот саем, еден од најголемите и најзначајните вински и гастрономски настани во Европа, создаден како резултат на иницијативата Отворен Балкан што ги поврзува Србија, Северна Македонија и Албанија.
Оваа година, повеќе од 600 изложувачи ќе презентираат вина, жестоки пијалоци, деликатеси и туристички понуди од Србија и регионот, како и вина од познати региони од сите континенти. Во текот на четири дена, Белград ќе биде место за состаноци за професионалци, ентузијасти за вино, угостители, трговци и сите оние кои веруваат дека виното и храната ги поврзуваат луѓето, културите и традициите.
Покрај неколку илјади вина, жестоки пијалоци и специјалитети, саемската програма вклучува и богат спектар на едукации, работилници, мастер класи, натпревари и панел дискусии, како и уникатни дегустации. Најавено е доаѓањето на бројни вински експерти, вклучувајќи ги и носителите на престижната титула Мајстор на вино, како што е Род Смит МВ, претседател на Институтот за мајстори на вино, најважната глобална организација на вински експерти.
Посетителите ќе имаат можност да научат како да дегустираат вина како експерт за мајстор на вино, да ги истражат винските региони на Србија, да дознаат за богатата традиција на ракија и да присуствуваат на предавања посветени на автохтоните балкански сорти и најдобрите вина во светот.
Оваа година, на саемот повторно присуствуваат неколку стотици трговци со вино, увозници и дистрибутери од целиот свет. На професионалните посетители и изложувачи им е достапна посебна B2B платформа за закажување состаноци, што овозможува директен контакт и воспоставување деловна соработка во удобен, наменски изграден простор. Минатата година, во рамките на саемот беа одржани неколку илјади успешни B2B средби, што го направи саемот „Винска визија“ клучна точка на поврзување за винската индустрија, како во регионот, така и со целиот свет.
Саемот традиционално завршува со прогласување на победникот на големото регионално натпреварување, Отворен балкански вински трофеј, каде што вината од Србија, Северна Македонија и Албанија се натпреваруваат за титулата најдобар, а ги оценуваат меѓународни експерти, вклучувајќи пет експерти со титулата Мајстор на вино.
Жирито повторно ќе го предводи Каролин Гилби МВ, еден од највлијателните меѓународни вински експерти од нашиот регион. Ќе бидат презентирани и резултатите од натпреварот „Трофеј ракија“, кој годишно ги собира најдобрите производители на ракија од Балканот.
Кулински дел од саемот – настанот „Визија за храна“ – оваа година носи уште побогата програма посветена на регионалната гастрономија и угостителство. Посетителите можат да очекуваат кулинарски спектакли, натпревари на готвачи, спарувања на храна и вино, мастер класи и низа автентични гурмански бисери од Балканот.
Настанот „Open Balkans Wine Vision 2025“ повторно поставува нови рекорди со својата богата програма и меѓународно значење.
Придружете ни се во Белград овој ноември и продолжете да откривате еден од најдинамичните вински региони во Европа, повикуваат од Стопанската комора на Србија.
