Гастроентеритисот и ентероколитисот нормално се зголемуваат – тоа се болести на валкани раце, кои се типични за летото. Ова го изјави директорката на Националниот центар за заразни и паразитски болести, проф. Ива Христова.

Таа објасни дека за некои од овие патогени вируси и бактерии што ги предизвикуваат, изворот е само болното лице. „Но, знаеме дека вирусите и бактериите за кои станува збор се пренесуваат преку нашиот измет. И за ова многу строго почитување на хигиената на рацете, по одењето во тоалет, треба да се даде уште построга и многу внимателна контрола на луѓето што работат во кујни, ресторани, сите видови, дури и мали објекти , бидејќи таму болното лице може да зарази огромен број луѓе преку храната и на летните температури“, советува проф. Христова.
Друг дел од овие болести се пренесуваат преку производи од животинско потекло како што се месо, месни производи, јајца, млечни производи, и затоа е важно да се осигура дека тие се консумираат по термичка обработка.
„ Сепак, мора да имаме предвид дека покрај ваквите производи, можеме да се заразиме и со зелени лиснати салати кои не се добро измиени. Според тоа, заразени сме со патогени, па и храната и водата, односно заразената вода, исто така, може да бидат извор. И кога сме дома, во голема мера контролираме што јадеме, но сепак мора да обрнеме внимание на фактот дека оние производи што ги консумираме сурови мора многу добро да ги измиеме, со многу вода, а другите, соодветно, термички обработени. И не треба да ја оставаме храната одозгора на оваа топлина и да ја консумираме подоцна, туку да ја чуваме во фрижидер“, советува директорот на Националниот центар за заразни и паразитски болести.
И главното, најранливи се децата кои неконтролирано допираат насекаде и ги ставаат рацете во уста. Таа препорача често миење раце со сапун и вода за да се обезбеди одмор без проблеми.




