Благодарение на нивната употреба во подготовката на различни десерти, кои станаа особено популарни преку социјалните мрежи, вклучувајќи го и толку популарното чоколадо во Дубаи, ние се повеќе се потсетуваме да јадеме ф’стаци. А кога се сурови, тие се крцкави и малку слатки, што ги прави одличен здрав избор за ужинки.
Иако мали по големина, ф’стаците се изненадувачки богати со хранливи материи. Тие се извор на комплетни протеини со сите девет неопходни аминокиселини, содржат здрави моно- и полинезаситени масти, богати се со влакна, како и антиоксиданти. Сите овие корисни супстанции секогаш се поврзани со здравствените придобивки. Еве пет од нив кои ни носи конзумирањето на ф’стаци.
Помага во регулирање на крвниот притисок
Ф’стаците содржат хранливи материи кои помагаат во регулирање на крвниот притисок, вклучувајќи калциум и магнезиум. Тие се исто така природен извор на калиум. Овој минерал исто така помага при нормално ниво на крвен притисок, како и за подобра функција на крвните садови со спротивставување на ефектите на натриумот во телото. Во прилог на овие минерали, ф’стаците исто така имаат и здрави за срцето соединенија – фитостероли и антиоксиданти, кои исто така носат дополнителни придобивки за кардиоваскуларниот систем.
Подобрување на здравјето на очите
Ф’стаците ја должат својата боја делумно на каротеноидите кои ги содржат: лутеин и зеаксантин – кои играат клучна улога во добриот вид. Тие се наоѓаат во мрежницата и помагаат во филтрирање на потенцијално штетната светлина, намалувајќи го ризикот од очни болести кои доведуваат до губење на видот. Такви се, на пример, макуларна дегенерација и катаракта поврзана со возраста.
Помош во контрола на тежината
Иако многу луѓе избегнуваат да ги јадат поради нивната висока содржина на масти и калории, оревите можат да бидат дел од секоја здрава и балансирана исхрана, па дури и да помогнат во контролата на тежината. Конзумирањето на фф’стаци исто така не е поврзано со зголемување на тежината или зголемен ризик од дебелина, благодарение на протеините и влакната во нив, кои ни прават да се чувствуваме сити подолго и, според тоа, помагаат да се спречи прејадување. И последно, но не и помалку важно, фстаците ни помагаат да добиеме доволно влакна, па дури и да го намалиме обемот на струкот.
Поддршка за контрола на шеќерот во крвта
Конзумирањето на ф’стаци може да помогне во контрола на шеќерот во крвта, што го прави одличен избор за луѓе со дијабетес или преддијабетес. Повторно, благодарение на нивната комбинација на здрави масти, протеини и влакна, тие помагаат во балансирање на нивото на шеќер во крвта.
Подобрување на здравјето на цревата
Како што веќе споменавме, ф’стаците се богати со влакна. Во прилог на нив, сепак, овие ореви се исто така корисни за здравјето на цревата со нивната способност да го поддржат размножувањето на бактериите во микробиомот кои произведуваат бутират. Тоа е вид на масна киселина позната по тоа што делува како гориво за клетките во дебелото црево, поддржувајќи го здравјето на цревата, што е многу важно за варењето, тежината, имунолошкиот систем и други функции на телото.
