Кога станува збор за здрав начин на живот, слатките намирници сигурно не се на листата на намирници што треба да ги консумираме. Барем не редовно. На крајот на краиштата, ние сме луѓе и не можеме целосно да се лишиме од малите слатки во животот. Затоа е добро да знаеме како да го задоволиме нашиот глад за слатки, и тоа со минимална штета.

Секако, веднаш помислуваме на голем број штети поврзани со честата консумација на шеќер, особено на белиот шеќер. Дебелина, дијабетес тип 2, кардиоваскуларни проблеми, хипертензија и што уште не. Исто така, во последно време многу се зборува за наводно поздрави засладувачи како стевиа, а сега ги користиме со зголемена претпазливост.

И во целиот овој проток на информации и контрадикторни изјави, воопшто не е тешко да се збуните околу тоа кое е најздравото благо. Оваа недела, сертифицираната нутриционистка од Оксфорд, Суман Агарвал, го сподели своето мислење на оваа тема. На својот профил на социјалните мрежи, таа објави видео во кое детално зборува за различните видови засладувачи, нивните придобивки и штети.

Шеќерот, секако, е најконзумиран, но и најпреработен. Неговиот гликемиски индекс е помеѓу 65 и 75, а калориите се дури 390 на 100 грама. Покрај тоа, има нулта хранлива вредност и доведува до нагли скокови и падови на нивото на шеќер во крвта.

Медот е наведен како најмалку преработен засладувач, што е голем плус во неговите својства. Богат е со антиоксиданси и е многу корисен за целото тело, како и за цревната микрофлора особено. Неговиот гликемиски индекс е од 45 до 69, а калориите – од 240 до 330 на 100 грама.

 Урмите се едно од најслатките овошја, богато со растителни влакна и железо. Имаат низок гликемиски индекс помеѓу 40 и 55, а калориите се 314 на 100 грама. Советот на нутриционистите е да не се консумираат повеќе од две дневно.

Таа, исто така, потсетува на препораките на Светската здравствена организација дека максимум 10% од нашиот дневен внес на калории треба да биде во форма на шеќери. И ни советува да се држиме до уште помал процент. И секогаш кога е можно, да се потпираме на природни алтернативи, дури и ако тие содржат повеќе калории.

И обидете се најдобро што можете да ги избегнувате сите вештачки засладувачи како аспартам, сахарин, сукралоза, ацесулфам калиум и неотам, беше цитирана таа од „Хиндустан тајмс“ .

Еден од најздравите избори е алулозата. Тоа е вид на природен шеќер што се наоѓа во некои овошја како смоквите, сувото грозје и кивите. Ни дава иста сладост како белиот шеќер, но со многу малку калории и без ненадејни скокови и падови. Исто така, помага во апсорпцијата на јаглехидратите, поради што е наведена како најздрав избор на засладувачи, објаснува Woman’s World .