Во еден мал шкотски град, во ноември 1966 година, се родило момче, кое подоцна ќе го смени светот на готвењето. Неговото име е Гордон Џејмс Ремзи и уште од раното детство неговиот живот бил обележан со предизвици – семејството често се селело, а времињата не биле лесни. Но во кујната Гордон наоѓа ред и значење.
Младиот Ремзи сонувал да стане фудбалер и дури потпишал со тимот на Глазгов Ренџерс, но повредата му ја прекинала кариерата. Наместо да се откаже, тој ја насочува својата енергија кон друга страст – готвење. Тој започнува од нула, како чирак во ресторани каде дисциплината е безмилосна и стандардите се бескомпромисни.
Под водство на легенди како Марко Пјер Вајт и Ги Савоја, Ремзи го ублажил својот карактер и ја изградил својата кулинарска филозофија – перфекционизам, страст и посветеност. Во 1998 година, тој го отворил својот прв ресторан, ресторанот Гордон Ремзи во Лондон, кој подоцна добил три Мишелин ѕвезди, највисокото признание во светот на гастрономијата.
Со текот на времето, Гордон стана не само готвач, туку и светска ѕвезда. Неговите ТВ емисии – Пеколната кујна, Кујнски кошмари и МастерШеф – ја покажуваат неговата суровост и желба да инспирира. Зад неговиот глас стои човек кој верува дека само преку работа, дисциплина и страст може да се постигне совршенство.
Денес, Гордон Ремзи е сопственик на десетици ресторани ширум светот, автор на бројни книги и лице на глобална кулинарска империја. Но зад славата стои момчето од Шкотска кое еднаш го изгуби сонот да шутира топка и пронајде нов, уште поголем сон: да го промени начинот на кој светот мисли за храната. Покрај тоа што го познава од Пеколната кујна и како еден од најдобрите готвачи во светот, ајде да видиме како неговиот живот се развил за да стане славна личност.
- Гордон Џејмс Ремзи е неговото цело име.
- Џонстон, Шкотска – тој е роден таму.
- Второто од четирите деца е.
- Гордон Џејмс Ремзи е исто така негов татко, кој често го малтретира целото семејство. Тој пие многу и не ги крие своите врски со различни жени.
- 17 различни места – тоа е колку луѓе живееле пред Ремзи да наполни 16 години.
- Тој имал 12 години кога започнал да игра за тимот на Ворикшир.
- 19 години – толку години имал кога добил покана да игра за Глазгов Ренџерс, но подоцнежната повреда на менискусот на неговата лева нога ја ставила крај на неговата идна кариера како фудбалер.
- Тој се стекнал со професионална диплома во хотелскиот менаџмент пред да ја започне својата кулинарска кариера.
- Франција – таму ги стекнал своите почетни кулинарски знаења и вештини, учејќи од светски познати готвачи.
- Готвачот наполнува 27 години.
- Гордон Ремзи во Ројал Хоспитал Роуд е името на неговиот прв ресторан, кој бил отворен во 1998 година.
- Во моментов има околу 58 ресторани низ целиот свет.
- MasterChef, Hell’s Kitchen, “Nightmares in the Kitchen” се некои од шоуата за готвење во кои учествува и благодарение на кои заработува голема слава и многу пари.
- Првиот Шкот со Мишелин ѕвезда е.
- Веќе има над 17 Мишелин ѕвезди.
- Офицер на Редот на Британската Империја – ја добил оваа титула од кралицата Елизабета II.
- Кулинарската сала на славните била воведена таму во 2013 година.
- Телешкото месо “Велингтон” е последното јадење кое би избрал да го јаде ако знаеше дека крајот на неговиот живот доаѓа.
- Хавајската пица мрази.
- Храната во авионот никогаш не се јаде.
- “Рататуј” е неговата омилена анимација на Дизни.
- Дејвид Бекам – тие се блиски со него многу години.
- Џиџи Хадид е исто така меѓу добрите пријатели на готвачот.
- Постои TikTok профил каде што таа коментира за вештините за готвење на различни луѓе кои подготвуваат храна дома.
- Тој истрчал над 15 маратони и 3 ултра-маратони, и најмалку 5 пати учествувал во најтешката трка во светот Ironman.
- Има напишано над 20 книги.
- Бројни добротворни организации го поддржуваат.
- Кајетана Хатчесон е името на неговата сопруга. Тие се во брак од 1996 година.
- Готвачот има шест деца.
- 220 милиони долари – така се проценува неговото богатство.
- 25% депозит за стан е единственото наследство што таа планира да го остави на своите деца.
