Студените месеци се сезоната на цитруси. Покрај тоа што се надополнуваме со витамини преку нив, ние навистина го обожаваме нивниот мирис кој се шири низ куќата. И веројатно еден од нашите детски спомени е ставање на портокалови кори на греење или шпорет. Варењето свежи портокалови кори, излегува дека е прилично добра идеја.
Цитрусите потопени во врела вода не се само миризлива мешавина која ни носи расположение во мрачните денови. Тие се исто така ефикасен начин за чистење на воздухот дома, кој веројатно не е многу чист во овие денови, исто како и оној надвор. Научните истражувања и експерименти покажале дека портокаловите кори лачат мешавина од антиоксиданти и етерични масла кои го намалуваат нивото на реактивен гас и загадувањето на воздухот во собата.
Научниците се фокусираат на два вида соединенија, од кои едниот се полифеноли, а другите се лимонен и линалоол, кои и даваат на кората на портокалот портокалова боја. Комбинацијата меѓу нив ги неутрализира оксидативните гасови, кои лесно се акумулираат во простории без многу вентилација, особено во зима.
Секако, тие не можат целосно да ги отстранат сите штетни соединенија од воздухот што дишеме дома, но можат да се справат дури и со некои од нив. И ова е ефект кој не треба да го потценуваме. Покрај тоа, вриењето на водата со портокалови кори може да ги намали некои непријатни мириси од готвењето, на пример, за кои се виновни и реактивните испарливи соединенија, пишува Poulton Landscapes.
Сето ова звучи прекрасно за нас, но исто така постои и мал улов – супстанциите лимонен и линалол реагираат кога се во контакт со озон и можат да формираат неколку секундарни аеросоли. Кога ќе влезат во проветрена соба, нивната концентрација е мала, но ако е затворена и има други извори како свеќи и мириси, тогаш тие може да станат поопипливи. Затоа, секогаш е добро редовно да се проветрува и да не се мисли дека ако мирише добро, тогаш воздухот е чист.
