Причините за надуеност можат да варираат, меѓу нив се бактерии во цревата, состојбата на синдромот на иритабилно црево, земање одредени лекови, па дури и џвакање гума и голтање многу воздух. Секако, одредени намирници исто така можат да предизвикаат ова непријатно чувство.
Еве седум од најчестите причини за надуеност кај храната, кои нутриционистката д-р Саманта Диерас им препорача на Vogue да ги избегнува.
Грав и леќа
Иако имаат голема нутритивна вредност и се богати со влакна, протеини, железо и други витамини и хранливи материи, гравот и леќата се меѓу намирниците кои, според таканаречените. FODMAP диетата е добра за избегнување, барем засега.
Диетата подразбира привремено ограничување на храна богата со ферментабилни олигосахариди, дисахариди, моносахариди и полиоли. Сите тие се видови јаглехидрати кои можат да предизвикаат дигестивни проблеми. Можеме да ги замениме гравот и леќата со други намирници богати со квалитетни протеини, како киноа и месо.
Брокула, прокељ и други крстести зеленчуци
Друга храна што треба да ја исклучиме од нашата исхрана за одредено време според FODMAP диетата се брокула, бриселско зелје, како и други крстоцветни зеленчуци, како карфиол и зелка. Познато е дека предизвикуваат надуеност.
Меѓу алтернативите со кои можеме да ги замениме се и други видови зеленчук, како краставици, домати и моркови, но и тиквички, зелен грав, пиперки, аспарагус, модар патлиџан и целер.
Житарки и трици
Иако се одлични за зголемување на консумацијата на влакна, житарките, а особено триците, се меѓу најчестите причини за надуеност.
Јачменот, пченката, овесот, оризот и пченицата содржат олигосахариди, поради што се на листата на намирници во FODMAP диетата за ограничување. Наместо тоа, можеме да се обложиме на киноа.
Млеко, сладолед и други млечни производи
Млечните производи исто така се исклучени од FODMAP диетата поради нивната дисахаридна содржина.
Општата препорака за луѓето склони кон надуеност е да бидат внимателни со консумирање храна со лактоза. Во овој случај, се препорачуваат нивните алтернативи без лактоза.
Некои овошја
Друг чест причинител за надуеност е фруктозата, шеќерот што се наоѓа во некои од нашите омилени овошја. Корисно е да се знае дека јаболката, лубеницата и крушите се овошја со висока содржина на шеќер.
Наместо тоа, можеме да се фокусираме на грозје, боровинки и јагоди, на пример. Повторно, во овошјето, како и во вештачките засладувачи, се наоѓа и сорбитол, кој може да предизвика оток. Покрај јаболката, се наоѓа и во бобинки, праски и сливи.
Газирани пијалаци
Газираните пијалоци се меѓу честите причини за надуеност.
Тие го предизвикуваат поради содржината на јаглерод диоксид, кој е вид гас. А внесувањето може да го зголеми притисокот во стомакот и да предизвика непријатно чувство на оток и тежина. Нутриционистите се решени дека најдобриот пијалок што можеме да го консумираме е водата.
