Виното дефинитивно има повеќе придобивки отколку штети
Во последниве години, сè повеќе се зборува за штетата од алкохолот, но науката сè уште нема дефинитивен став за тоа што и колку можеме да пиеме без да си наштетиме. Слушнавме различни теории, како на пример дека ниедна количина не е безбедна. Не вчера, туку денес, виното се сметаше за најздрав алкохолен пијалок, а нова студија го потврдува тоа.
И беше откриено дека во споредба со луѓето кои никогаш не пијат или пијат повремено, редовните алкохоличари имале 24% поголем ризик од смрт од сите причини, 36% поголем ризик од смрт од рак и 14% поголем ризик од смрт од срцеви заболувања.
Иако овие наоди не се особено изненадувачки, она што е поинтересно е дека не е важно само колку често пиеме, туку и што пиеме. Не сите видови алкохол носат ист ризик, дури и со ретка или умерена консумација.
Се покажува дека жестоките пијалоци, пивото и јаболковата ракија се поврзани со поголем ризик од смртност, додека виното е помал. Умерените консуматори на вино имаат 21% помал ризик од кардиоваскуларна смрт, додека дури и нискиот внес на други видови алкохол е поврзан со 9% поголем ризик, објаснува „Еуроњуз“ .
Научниците имаат логично објаснување за оваа разлика. Таа главно се должи на соединенијата во виното, како што се полифенолите и антиоксидансите, за кои е докажано дека имаат здравствени придобивки. Покрај тоа, виното најчесто се консумира со храна, и тоа здрава храна, како и од луѓе кои се стремат кон здрав начин на живот. Истото не може да се каже за љубителите на жестоки пијалоци и пиво.
