Американката Холи ги шокираше своите следбеници, особено Европејците, со својот божиќен семеен ручек на крајот од минатата година . Многумина беа шокирани од нејзиниот стил на готвење, количината на преработена храна и фактот дека буквално „ги давеше“ речиси сите јадења во путер и сирење.
Сега таа повторно предизвика лавина од коментари откако објави видео во кое подготвува она што го нарече „италијанска вечера“. Лазањи болоњезе беа на менито, но начинот на подготовка остави многумина воодушевени.
Многу луѓе не разбираа што прави.
На самиот почеток од видеото, на нејзините следбеници не им беше јасно што точно прави. Таа наполни блендер со конзервиран доматен сос и доматно пире, потоа додаде магдонос, лук и зачини и сè измеша заедно. Овој потег предизвика низа збунети реакции.
„Мешаше два литра домати само за да исечкаш магдонос? Навистина не разбирам“, напиша еден корисник во коментарите, додека други се прашуваа зошто таа едноставно не ги исечка зачините.
Маска за нуркање на очите…
Ниту продолжението не помина без реакции. Додека сечеше кромид, стави маска за нуркање преку очите за да не ѝ течат солзи. Сцената предизвика и смеа и неверица. Освен самата маска, беше коментирано и нејзиното ракување со ножот. „О, Боже, оваа жена не знае да сече кромид“, „Мојата 12-годишна ќерка е повешта со нож“, напишаа нејзините следбеници. Холи, сепак, ги игнорираше критиките и заклучи дека маската многу ѝ помага бидејќи, како што вели, не пролеа ниту една солза.
После тоа, таа го пропржи кромидот во голем сад – кој, како што многумина забележаа, малку изгоре – и го додаде претходно подготвениот доматен сос. Потоа следеше подготовката на бешамелот, но и тука таа одлучи да ги направи работите на свој начин. Наместо класичната комбинација од путер, брашно и млеко, таа измеша поголема количина обична павлака со јајце и додаде магдонос.
Потоа ги постави слоевите во стаклен сад за печење: прво сосот од домати, потоа листовите за лазањи, па нејзиниот „бешамел“. Продолжи додека не ги потроши сите состојки, а одозгора стави моцарела и пармезан.
„А каде е месото?“
Она што особено ги изненади многумина беше целосното отсуство на месо. „Лазањите без месо не се лазањи“, се согласија бројни коментатори. Додека некои напишаа дека „никогаш не би ги пробале“, други го бранеа тоа, тврдејќи дека секој има право да го подготви јадењето онака како што сака.
Многу Италијанци исто така се вклучија во дискусијата. „Драга, ова не изгледа лошо, но не е лазањи. Ако ја сакаш, контактирај ме, ќе ти го дадам оригиналниот рецепт“, напиша еден корисник. „Италијанец овде, му давам на рецептот пет од десет. Баба ми би умрела ако го видеше овој рецепт“, се пошегува друг.
„Имаш милион рецепти на ТикТок за лазањи, а ти правиш ова?“, „Не можеш да го наречеш ова лазањи“, „Денешна доза американска култура – и доста ми е“, беа коментарите.
